Translate

luni, 15 aprilie 2013

Apa alcalina ionizata - beneficiul sanatatii

Cand vine vorba despre sanatate, apa are o importanta deosebit de mare. De fapt, nici o alta substanta nu este la fel de importanta pentru corpul nostru. Asadar, daca consumati apa in mod constant, deja va alimentati sanatatea.

Dar este posibil sa fi auzit de beneficiile consumului de apa alcalina – apa cu pH mai mare de 7, care este mai putin acida decat apa de la robinet. Va propun sa facem o scurta investigatie daca acest lucru este, de fapt, adevarat daca apa alcalina este intr-adevar benefica pentru sanatate.


Apa alcalina este bogata in compusi de alcalinizare, inclusiv calciu, siliciu, potasiu, magneziu si bicarbonat.

Exista multe pareri in randul oamenilor de stiinta care sustin ca o dieta alcalina - inclusiv utilizarea apei alcaline – este benefica pentru sanatate pentru a tampona aciditatea din organism si care poate duce la o sanatate mai buna si performante atletice. O serie de studii clinice sustin aceasta ipoteza. Cu toate acestea exista multe pareri contra.


Merita sa cumparam apa preparata special pentru a obtine presupusele beneficii? Sau este apa alcalina doar o alta „ dieta la moda” discutabila la fel ca sucurile pentru detoxifiere?

Cititi mai departe pentru a afla daca apa alcalina este benefica pentru sanatate.

Chiar este nevoie de "alcalinizare"?

Dieta alcalina a devenit un termen la moda in cercurile medicale. Dar ideea ca toata lumea are nevoie "alcalinizare" este in cel mai bun caz o simplificare.

Conceptul cu apa alcalina este aceasta: apa de la robinet contine diferite elemente dizolvate (cloruri, floruri) care influenteaza nivelul pH-ului scazandul sub 7. Apa pura este neutra avand nivelul pH 7. Deci ideea este ca, pentru a crea un mediu alcalin in corpul dumneavoastra, ar trebui sa consumati apa cu un pH mai mare de 7.

Dar exista cateva probleme cu acest concept.

In primul rand, fiecare organ are o pH unica si corpurile noastre fac in mod natural o treaba fantastica de a mentine un anumit nivel al pH-ului sanguin pentru fiecare organ in parte.

In al doilea rand, daca exista un dezechilibru al pH-ul in corpul dvs., este important sa cunoasteti cauza principala pentru a reface echilibrul. Fara a cunoaste cauza, nu se poate determina daca apa alcalina va poate ajuta cu adevarat.

De asemenea, este bine de stiut ca multe ape alcaline contin si foarte multe minerale (reziduu sec) care ar putea incepe sa se acumuleze in corpul dumneavoastra si pot produce efecte secundare negative. De exemplu, daca aveti o afectiune renala, sau luati medicamente care modifica functia renala.


Ca intotdeauna, atunci cand apare o problema de sanatate, este important sa cunoasteti cauza problemei, si asigurati-va ca vizati cauza reala, nu simptomele.




Apa alcalina ionizata imbunatateste sanatatea florei intestinale. Apa ionizata are un potential de oxidare-reducere negativ, ceea ce inseamna ca ofera proprietati dezinfectante suplimentare, asigurand astfel protectie impotriva microorganismelor periculoase.


Apa alcalina ionizata efect anti: imbatranire, Glicozilare, Alzheimer si Diabet

(Glicolizare = O reactie chimica ce produce imbatranirea este procesul numit glicozilare. Zaharul se leaga de proteina in interiorul celulelor.) https://infodiabet.wordpress.com/2009/09/03/age-produsii-de-glicozilare/

Apa ionizata reduce nivelul de gliconizare si afectare a ficatului in studiile realizate pe sobolanii cu un control slab de zahar din sange. De ce acest atat de important? Glicozilare este o reactie care are loc atunci cand moleculele simple de zahar, cum ar fi fructoza sau glucoza, se ataseaza de proteine sau lipide fara moderarea unei enzime. Aceasta conduce la formarea de molecule anarhice cunoscute sub numele de produse finite de glicozilare avansate (AGE's). AGE's sunt substante care creeaza un factor de risc in dezvoltarea sau agravarea multor boli degenerative, cum ar fi diabetul, ateroscleroza, insuficienta renala cronica si a bolii Alzheimer. Acesti compusi nocivi pot afecta aproape orice tip de celule si molecule din organism si sunt considerate a fi un factor in imbatranire pentru unele boli cronice legate de varsta.


Evident sobolanii nu sunt oameni, si acesta este dificil sa se extrapoleze direct din studiile pe animale pentru sanatatea umana. Dar cele mai multe descoperiri stiintifice au avut la baza studiile pe animale. http://ec.europa.eu/research/mariecurieactions/news-events/news/2012/mc_fellow_highlights_en.htm

Apa alcalina ionizata si atleti

Daca exista un grup care ar putea beneficia direct de apa alcalina ionizata acesta este grupul celor care sunt activi fizic. De ce? Deoarece exercitiile fizice intense obliga muschii sa produca mai multi ionii de hidrogen (radicali liberi) decat poate sa neutralizeze corpul in mod eficient folosind minerale cu efect antioxidant. Astfel, creste aciditatea si apare oboseala.


Consumul de apa alcalina ionizata regleaza aciditatea si combate radicalii liberi produsi prin efortul fizic prelungit. Rolul radicalilor liberi in imbatranirea celulelor este o ipoteza definita in 1954 de catre profesorul american Denham Harman.

Suplimentele de minerale alcaline din apa alcalina ionizata (calciu, magneziu, potasiu) reduc stresul cardio-respirator si cel legat de productia de acid lactic imbunatatind performantele atletilor de anduranta. De aceea maratonistii isi suplimenteaza dieta cu bicarbonat de sodiu. Apa alcalina ionizata functioneaza in mod similar.


In cele din urma continutul mineralelor alcaline al apei alcaline ionizate ajuta persoanele active sa retine mai mult fluid in sistemul cardiovascular. Acest lucru imbunatateste starea de hidratare generala si rezervele lichide din organism.


De unde va puteti procura apa alcalina?

Daca doriti sa consumati apa alcalina verificati etichetele urmatoarelor produse:

  • Perla Moldovei       pH 8,8;    reziduu solid: 333 mg/l
  • Carpatina                pH 7,89;  reziduu solid: 186 mg/l
  • Dorna Izvorul Alb  pH: 7,89; reziduu solid: 198 mg/l
  • Aqua Carpatica:     pH 7,7;    reziduu solid: 268,75 mg/l
  • Borsec                    pH 7,44;  reziduu solid: 296 mg/l
  • Bucovina                pH 7,05;  reziduu solid: 74 mg/l

Ca sursa de apa alcalina ionizata avem:
  • Apa ZEN              pH: 8,5 – 11; reziduu solid: 58 mg/l

De semenea verificati nivelul de nitriti si nitrati.
- nitriti limita maxima de admisibilitate pentru consumatori este de 0,5 mg/l;
- nitrati limita maxima de admisibilitate pentru consumatori este de 50 mg/l.

Tineti cont si de modul de ambalare, depozitare si transport.

Daca am omis pe cineva in lista prezentata va rog sa-mi trimiteti email.


Surse:

http://www.huffingtonpost.com/john-berardi-phd/alkaline-water_b_7762588.html
Heil DP. Acid-base balance and hydration status following consumption of mineral-based alkaline bottled water. J Int Soc Sports Nutr 2010;
Agre P. The aquaporin water channels. Proc Amer Thoracic Society 2006;
Bray K. Wacky Water. Choice. January 2013.
Krasner SW. The formation and control of merging disinfection by-products of health concern. Phil Trans R Soc A 2009;
Heil DP, Jacobson EA, Howe SM. Influence of alkalizing supplement on markers of endurance performance using a double-blind placebo-controlled design. Journal of the Int Soc Sports Nut 2012;
Burckhardt P. The effect of the alkali load of mineral water on bone metabolism: Interventional studies. J Nutr 2008;
Tufts Health & Nutrition Letter. Ask The Tufts Experts. October 2009. Supplement.
Johannes L. The positives and negatives of ionized water. WSJ.com 2012.
Sepkowitz K. Does your water need more ions? Slate.com 2013.
WHO. Drinking water quality.
WHO. Water sanitation health.
Alkaline products: Healthy or all wet? Consumer Reports on Health. January 2013. 6.
Human appropriation of world's fresh water supply.
All About Drinking Water.
Bond T, et al. Occurrence and control of nitrogenous disinfection by-products in drinking water - a review. Water Research 2011;
Krishnan K & Carrier R. Approaches for evaluation the relevance of multiroute exposures in establishing guideline values for drinking water contaminants. J Environmental Science and
Health Part C 2008;26:300-316.Minich DM & Bland JS. Acid-alkaline balance: Role in chronic disease and detoxification. Alternative Therapies in Health and Medicine 2007;
Lee H & Kang M. Effects of the magnetized water supplementation on blood glucose, lymphocyte DNA damage, antioxidant status, and lipid profiles in STZ-induced rats. Nutr Res Pract 2013;
Plewa MJ, et al. Halonitromethane drinking water disinfection byproducts: Chemical characterization and mammalian cell cytotoxicity and genotoxicity. Environ Sci Technol 2004;
Richardson SD, et al. Integrated disinfection by-products mixtures research: Comprehensive characterization of water concentrates prepared from chlorinated and ozonated/postchlorinated drinking water. Journal of Toxicology and Environmental Health, Part A: Current Issues. 2008;
Villanueva CM, et al. Disinfection byproducts and bladder cancer a pooled analysis. Epidemiology 2004;
Vorobjeva NV. Selective stimulation of the growth of anaerobic microflora in the human intestinal tract by electrolyzed reducing water. Medical Hypothesis 2005;
Xu X, et al. Percutaneous absorption of trihalomethanes, haloacetic acids, and haloketones. Toxicology and Applied Pharmacology 2002;
Fenton TR, et al. Causal assessment of dietary acid load and bone disease: a systematic review & meta-analysis applying Hill's epidemiologic criteria for causality. Nutrition Journal 2011.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daruind, veti dobandi! Sustineti acest blog oferind o donatie!